Мляко и сирене само по БДС

Киселото мляко, сиренето и кашкавалът, които се предлагат в детските градини и училищните столове, задължително трябва да са произведени по Българския държавен стандарт. Това предвижда Наредба за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните за децата, която влиза в сила в края на седмицата, съобщи БНР.
Айрянът за децата трябва да е само от кисело мляко и вода без добавка на сол. Може да се предлага охладена или замразена риба. Допустимо е децата да получават мляно месо и лютеница, обаче само ако са направени по браншовите стандарти. Биохрани, произведени по европейските регламенти, също ще могат да бъдат предлагани в детските и училищните заведения, предвижда Наредбата.
Според документа храните, приготвени за децата, не трябва да съдържат консерванти, оцветители и подсладители.

Свързани статии:

Уроците – присъствено в малките училища Национален форум на физиците Една Европа – едно образователно пространство Ремонтират общежития със средства на МОН